Обзор кафе KOHANA на Чернышевской в Харькове
Иногда в центре Харькова находишь такие места, где время будто замедляется. Улица Чернышевская, 1 – это совсем недалеко от шумных артерий, но там тихо, как в старом дворе. "Кохана" открылось пару лет назад, и я, честно, проходила мимо не раз, но только недавно зашла. Думала, просто кофе возьму, а в итоге просидела часа два, разглядывая интерьер и пробуя десерты. В Харькове много кофеен, но эта – с таким уютным, почти домашним вайбом.
Интерьер и атмосфера
Внутри все в нежных тонах, розовое доминирует. Стены, посуда, даже стаканчики для кофе – розовые. Я сначала подумала, ну, девчачье слишком, но нет, сидится комфортно. Цветы повсюду: в вазах, на полках, свисают с потолка. Масса-масса зелени и розовых акцентов, создает ощущение, будто в саду. Огромное зеркало на стене – идеально для селфи, если вдруг захочется. Столы деревянные, но с розовыми салфетками, кресла мягкие, зеленые и розовые вперемешку. Вешалка тоже в теме, розовая, как будто специально для сумочек.
Летом они выносят столики на улицу – площадка красивая, с цветами в горшках, под тентами. Представьте: сидишь, пьешь латте, а вокруг тихо, только легкий ветерок. В центре Харькова такое редкость, обычно гул машин, а тут улочка спокойная. Работают с 9 утра до 20:30, так что можно и на завтрак забежать, и вечером.
Днем народу поменьше, уютно, а вечером, говорят, аншлаг – бронируйте, если компания большая. Есть стол для большой тусовки, на 8-10 человек, с видом на все это розовое великолепие.
Меню: кофе и десерты в KOHANA
Меню здесь обширное, кухня большая, так что голодным не уйдешь. Я взяла кофе – обожаю хорошую чашку, особенно в таком месте. Десерты – это отдельная история. Я не ожидала, что будет так вкусно, честно. Пробовала муссовый десерт "Малиновый байт" – легкий, с ярким вкусом малины, не приторный. Еще "Три шоколада" – для тех, кто любит насыщенное. Чизкейки классические, заварные кремы, тирамису с маскарпоне. Тарты и печенье тоже есть, свежие, ручной работы. Ключевые десерты в меню:
- Малиновый байт: муссовый десерт с свежей малиной, легкий и освежающий.
- Три шоколада: слоеный торт с темным, молочным и белым шоколадом.
- Чизкейк классический: на основе творожного сыра, с ягодным топпингом.
- Тирамису: с маскарпоне и кофе, в порционной чашке.
- Тарты и печенье: свежая выпечка, варианты с фруктами и кремом.
- Заварные кремы: эклеры или профитроли с ванильным или шоколадным наполнителем.
Если десерт с собой, упаковывают в красивую коробочку – мило, подарок как. Меню смотрите по QR-коду на столе или на сайте – удобно, без ожидания.
Что еще стоит знать: детали для посетителей
Атмосфера здесь правда уютная, как будто к подруге зашла. Все для девушек, но парням тоже зайдет – не перебор с розовым. Я пришла днем, народу было немного, сидела, думала о всяком. Вечером, наверное, оживленнее, но это плюс – живая энергия. Кафе ищет сотрудников, если вдруг интересно – бармены, повара, официанты. Место красивое, работать там, думаю, приятно.
В общем, если в Харькове ищете тихий уголок с вкусным кофе и десертами, загляните в KOHANA. Я ушла довольная, с мыслями о том, что вернусь. Может, вы уже были? Расскажите в комментах, интересно.