ruua

Какой автоклав лучше: электрический или газовый

Если вы занимаетесь домашним консервированием, то наверняка уже успели оценить все преимущества от использования автоклава – с его помощью значительно упрощается процесс приготовления вкусных домашних консервов, при этом, правильное соблюдение технологии гарантирует достойный результат. Полученные консервы допускают возможность длительного хранения, на протяжении времени которого, они не теряют пищевую ценность и не изменяют свой оригинальный вкус.

Какой автоклав лучше: электрический или газовый

Если же вы только осваиваете консервацию, самое время купить бытовой автоклав, чтобы подвергать продукты термообработке и стерилизовать с его помощью стеклянную тару. Выбирая, какую конкретно модель заказать, нужно учитывать особенности конструкции современных автоклавов, в частности используемый принцип нагрева.

В настоящее время доступны два основных типа устройств - автоклав на газовую плиту (т.н. газовый) или аппарат со встроенным электронагревательным элементом. Оба варианта обеспечивают высокую скорость готовки консервов, различия заключаются в способе нагрева содержимого варочной камеры.

Обычный автоклав газовый купить который можно в любом специализированном интернет-магазине, например, на сайте Садовод, представляет собой металлический варочный бидон, в который помещают закатанные банки с продуктом, заливают водой, накачивают насосом требуемое давление, и герметично закрывают. Далее его помещают на любую нагревающую поверхность и подвергают нагреву.

В свою очередь, автоклав бытовой электрический представляет собой полный аналог газовой модели, имея все те же элементы конструкции, включая герметически закрывающуюся крышку и приборы для контроля давления. По сути, эта все та же варочная камера, в которую дополнительно встроен ТЭН.

Для работы, автоклавы электрические подключают к бытовой электросети 220В, после чего ТЭН начинает разогревать содержимое бидона до нужной температуры. Одновременно с этим, практически любой электро-автоклав можно использовать и как обычный, газовый, если установить его на газовую плиту или на электрическую печку.

Таким образом, если купить электрический автоклав, его можно использовать двумя способами – с подключением к электросети или с использованием косвенного нагрева. Как видно, любой автоклав электро купить который можно у нас, представляет собой более удобный вариант за счет универсальности использования. В остальном, между электрическими и газовыми моделями нет никакой разницы.

От чего зависит на автоклав электрический цена

Выбирая автоклав для консервирования, покупатели обращают внимание в первую очередь конечно же на стоимость прибора. Понятно, что на электрический автоклав цена будет несколько выше, в сравнении с обычными, газовыми моделями. При этом, пользователи зачастую согласны платить больше, поскольку пользоваться устройствами со встроенным ТЭНом гораздо удобней, ведь вы сможете заниматься консервированием, даже если ваш дом не газифицирован, и у вас нет возможности использовать газовую плиту.

Тем же, кто желает сэкономить, рекомендуем выбрать автоклав для тушенки газовый – любая из доступных моделей на сайте Садовод обеспечит высокое качество получаемых консервов, причем вы сможете готовить и мясные продукты, и овощи, и рыбу, а также использовать оборудование для приготовления паштетов, соусов, морсов и множества других полезных и вкусных блюд.

Также на стоимость изделия могут влиять и некоторые особенности конструкции, например, материал, из которого он изготовлен. Автоклав электрический из нержавейки будет отличаться более высокой ценой, поскольку такой аппарат обладает максимальной устойчивостью к коррозии, а значит срок его службы намного больше, в сравнении с моделями, изготовленными из обычной углеродистой стали с нанесенным защитным покрытием.

Если вы заинтересованы в том, чтобы совершить выгодную покупку, лучшим решением станет купить бытовой автоклав на сайте интернет-магазина Садовод. У нас вы сможете заказать электро-автоклав или автоклав на газовую плиту по низкой цене, с доставкой в любой указанный регион Украины.

Оставить отзыв
Ваша оценка: