Пить продукцию The Pogues можно как в чистом виде, так и использовать для приготовления коктейлей. Для ее производства используются местные ингредиенты, потому она такая самобытная. Купить The Pogues виски можно и в Украине, обязательно попробуйте этот напиток, чтобы составить свое мнение о нем.
Особенности производства ирландского виски The Pogues
Этот алкоголь состоит из ирландского односолодового виски, выдержанного в хересных дубовых бочках в течение десяти лет, а также односолодового виски, выдержанного в бурбонных дубовых бочках в течение четырех до семи лет. За счет этого готовый алкоголь приобретает многогранный глубокий аромат и тонкое послевкусие.
Вот основные технологические особенности производства данного алкоголя:
- для основы напитка в равных пропорциях смешивают соложеный и несоложеный ячмень;
- в зерно добавляют воду, затем его раскладывают на полу солодовни и слегка просушивают;
- затем зерновое сусло помещают в контейнер и добавляют дрожжи для ферментации;
- далее в медных кубах происходит тройная дистилляция будущего виски. Чтобы спирт активно соприкасался с медью, аппарат заполняется примерно на половину;
- готовый алкоголь дозревает от 3 лет в дубовых бочках. Далее после смешивания готовую смесь отправляют на повторную выдержку. За счет прохладного климата процент испарения уменьшается.
Во время дегустации сначала ощущается вкус карамели и ванили, постепенно к нему добавляется вкус абрикоса, апельсина и груши. Напиток приобретает особую глубину и насыщенность благодаря длительному финишу с ароматами дуба, специй и шоколада. Этот виски идеально подходит для настоящих гурманов и поклонников бренда, потому что он отлично сочетает традиционные технологии с инновационными методами.
Секрет утонченного вкуса The Pogues — в гармоничном сочетании тщательно отобранных ингредиентов, традиционного процесса дистилляции и бережной выдержки. Каждая бутылка The Pogues имеет узнаваемый характерный дизайн, поэтому если вы ищете качественный вкусный алкоголь на подарок, обратите внимание на данную продукцию.