Огляд Сумського ринку в Харкові
Сумський ринок - один з найпопулярніших і найстаріших торгових об'єктів міста, побудований ще в кінці 40-х років. Після серйозної реконструкції в 2015 році він перетворився на сучасний гастрономічний центр європейського рівня. Знаходиться на вулиці Культури, 8.

Чому Сумський ринок не схожий на звичайний базар?
Це елітний і дорогий гастрономічний хаб у два поверхи з панорамними вікнами, ескалаторами та стильною архітектурою. Як то кажуть, «дорого-багато». Тут немає тисняви та специфічних запахів, які асоціюються зі старим базаром. Ніби ринок, а ніби й супермаркет. Є фуд-корти, невеликі ресторани і свіжі продукти. Можна спокійно пройтись по рядах і не поспішаючи вибрати те, що сподобалося. Робити покупки зручно і приємно.
Що продають на Сумському ринку?
Перший поверх
Перший поверх повністю присвячений їжі. В основному це продукти харчування: свіже м'ясо, молочні продукти, сири, яйця, делікатеси, хамон, східні солодощі та сухофрукти, спеції на вагу, риба, екзотичні фрукти. Тут можна купити італійські сири та морепродукти. Працюють точки з грузинською та вірменською кухнею, пекарні з гарячим лавашем і хачапурі, кондитерські з авторськими десертами.

Другий поверх
Другий поверх більше нагадує класичний торговий центр. Піднятися можна на ескалаторі. Тут розташовані невеликі бутіки з одягом, взуттям, білизною та аксесуарами. На окрему увагу заслуговують крамниці з подарунками та сувенірами. Наприклад, магазин оригінальних подарунків Kozaderezza, з харківською айдентикою: шкарпетки, чашки, футболки з назвами районів міста, календарі і навіть парфум із запахом Харкова. Ще є балкон, з якого відкривається чудовий вид на весь ринок і величезне панорамне вікно.
Які заклади працюють на Сумському ринку?
- Шоу-ресторан Альтбір - часто працює допізна;
- Грузинський ресторан Генацвале – класика східної кухні;
- Скотний двір – м'ясний ресторан з акцентом на стейки;
- Дядя Вьен – в'єтнамський ресторан;
- Кондитерська Крендель – торти та випічка;
- Cafe La Soupe – супи та затишні сніданки;
- SUSHICHKA – суші на місці;
- Осетинські пироги – гарячі пироги з сиром, м'ясом, зеленню;
- Кулінарна академія Al.Cuisine – майстер-класи та авторське меню.
Години роботи більшості закладів з 09:00 до 21:00. «Альтбір» може працювати трохи довше, залежно від програми.

Переваги ринку
Хотілося б відзначити зручну інфраструктуру всередині ринку, все дуже грамотно і логічно розташовано: торгові ряди, є зони для відпочинку і точки з готовою їжею. Дуже чисто і завжди свіжі продукти. Там можна знайти деякі екзотичні фрукти, які не завжди продаються в супермаркетах. Одним словом - все зрозуміло і естетично, як в сучасному торговому центрі.
Мінуси
Головний мінус - це ціна. Так, Сумський ринок – найдорожчий ринок Харкова. На деякі позиції ціни помітно вищі, ніж на Центральному або Кінному ринках. Для тих, хто любить атмосферу старого базару і поторгуватися, тут може здатися занадто нудно. Зате ніхто на ноги не наступає і по кишенях не шарить. Оскільки ринок орієнтований в основному на їжу, дешевих господарських товарів, наприклад як на Барабашово, тут немає.
Сумський ринок напевно сподобається тим, хто готовий платити за комфортний і неспішний шопінг. Тим, хто любить поєднувати покупки з обідом у затишному ресторані. Тим, хто хоче швидко перекусити на ходу або відвідати кулінарний майстер-клас.
Як дістатися до Сумського ринку?
Ринок знаходиться за адресою вулиця Культури 8, на перетині з вулицею Трінклера. До нього можна дійти пішки від метро Університет (стекляшка) хвилин за 10, також неподалік знаходиться Центральний парк, йти від нього приблизно стільки ж за часом.
