Я, как бывалый харьковчанин, человек искушенный, решил лично проверить, насколько хорош "Франик" после своего возрождения.
Скептицизма было много. "Очередная попытка хайпануть на круассанах", - ворчали хейтеры. "Франик, типа Франковск? Недолго продержатся", - вторили им обыватели. Но "Франик" не просто выжил. Он возродился, став еще лучше, чем был.
Выпечка и атмосфера кафе
Своя выпечка - вот что всегда было козырем "Франика". Разнообразное меню. Здесь и завтраки, и салаты, и супы, и десерты. Но главная звезда меню, конечно же, круассаны. Огромные, пушистые, с разнообразными начинками. Вкусные круассаны, тающие во рту. Десерты, от которых зашкаливает уровень сахара в крови (и не только в крови!). И, конечно же, информативное меню, где вес и калорийность каждого блюда расписаны до грамма. И так о еде:
- Цены: Не самые низкие по Харькову, но качество чаще того стоит.
- Выпечка и десерты: Вкусные, с авторской фантазией.
- Круассаны: Воздушные, пушистые, хрустящие (если попадете на свежие, конечно).
- Завтраки: Сытные, с освежающим морковно-яблочным фрешем.
- Меню: Прозрачное, с указанием веса и калорийности блюд – , что редкость для Харькова!
Знаете, что я вам скажу? В "Франике" теперь есть кофе без кофеина, и он очень достойный. Я не фанат кофеина. Сердце начинает колотиться, спать потом не могу. Но я обожаю кофейный вкус в прикуску с круассанами. И вот, наконец, я нашел хорошее решение.
P.S. Кстати, кофе без кофеина - это еще и отличный вариант для тех, кто хочет взбодриться вечером, но не хочет потом ворочаться всю ночь.
Минусы и выводы о кофейне Франик
Интерьер - отдельная тема для разговора. Стильный, модный, "инстаграмный". Здесь хочется фотографировать и делиться с друзьями и подписчиками.
Но не всё так идеально. Летом в "Франике" может быть жарко и душно. Толпы людей, жаждущих отведать круассаны, не всегда оставляют место для комфортного отдыха. Персонал старается изо всех сил, но ограниченное пространство кафе не позволяет им творить чудеса.
Стоит ли идти в "Франик"? Однозначно да! Если вы цените вкусную еду, стильный интерьер и не боитесь людского столпотворения. "Франик" - это место, которое обязательно нужно посетить, будучи в Харькове.
И помните: жизнь продолжается, и даже в самые тёмные времена есть место свету, вкусной еде и красивым фотографиям. Пишите ваши отзывы о Франике в комментариях!