Коллаген – разновидность белка, который лежит в основе соединительной ткани. Именно он отвечает за ее эластичность. Коллаген обволакивает позвоночник, сухожилия, капилляры, сосуды, отвечает за безболезненную подвижность суставов, молодость кожи и многое другое. При его дефиците в организме развиваются различные патологические процессы.
Главные свойства коллагена
Белок отвечает за следующие функции в организме:
- обеспечивает гибкость и подвижность суставов;
- продлевает эластичность и упругость кожи;
- предотвращает обезвоживание организма;
- ускоряет обменные процессы;
- обеспечивает эластичность мышц и связок;
- отвечает за красоту волос и ногтей.
Коллаген активно разрушается под воздействием солнечных лучей, вредных привычек, длительного стресса и недостатка сна. Признаки дефицита коллагена – это интенсивное выпадение волос, появление глубоких морщин на фоне чрезмерно сухой кожи, болезненность мышц, быстрая утомляемость, ломкость ногтей.
Диетологи уверяют, что если вы наблюдаете у себя минимум три симптома, следует восполнить нехватку коллагена в организме.
Типы нитевидного белка
Разделяют три типа коллагена:
- Первый отвечает за усвояемость всех питательных веществ, поступающих в организм, обеспечивает эластичность кожи и подвижность суставов, регулирует водный баланс в организме.
- Второй благотворно влияет на суставы и кости, стимулирует процесс формирования хрящевых тканей, предотвращает развитие патологий опорно-двигательного аппарата, включая артрит.
- Третий улучшает состояние кожи, волос и ногтей, а также обеспечивает эластичность сосудов и улучшает работу сердца.
При этом коллаген делят на животный, морской и гидролизованный. Самый оптимальный для человеческого организма – второй вариант. Он идентичен человеческому коллагену по структуре.
Откуда брать коллаген
Дефицит коллагена восполняют с помощью продуктов или пищевых добавок. Если выбираете естественный способ, коллаген получают из таких видов еды:
- наваристого костного бульона;
- рыбы – тунца, форели, лосося;
- желе;
- фруктов и овощей красного цвета;
- куриных яиц;
- чая;
- молочных продуктов;
- риса и гречки.
Если речь идет о пищевых добавках, то можно выбирать препарат в формате порошка, сыворотки, таблеток или капсул, гидролизата. Каждый из них обеспечивает организм необходимым количеством коллагена. Выбирать нужно в зависимости от личных предпочтений.
Важно: перед началом приема коллагенсодержащих пищевых добавок необходимо проконсультироваться с семейным врачом. Дело в том, что чужеродный белок способен спровоцировать побочные эффекты – нагрузку на защитную систему организма и органы пищеварительного тракта.
Источник: Blog Stylus