Інтер'єр кав'ярні - затишок і стиль на двох поверхах
Департамент двоповерховий, і кожен поверх продуманий до дрібниць. На першому - низькі стелі з видимими балками, що надає місцю легкого нальоту класики і робить його по-справжньому домашнім. Тут затишні столики, м'які крісла, а біля кожного - невелике меню. Хочеш посидіти з друзями? Знайдеться місце для великої компанії. А якщо прийшли удвох - буде більш відокремлена зона.
Другий поверх - це м'які дивани та приглушене світло. Туди можна вирушити за затишною атмосферою з видом на Нікольський.
Такий формат старовинної будівлі додає закладу автентичності, немов тебе віднесло в іншу епоху.
Меню департаменту - від класики до ексклюзиву
Головне, що тут варто скуштувати - це, звісно, кава. У меню:
- Еспресо - 50 грн
- Лате - 70 грн
- Капучино - 60грн
- Раф - 80 грн
Крім класичних напоїв, «Департамент Кави» пропонує і ексклюзив: бразильська кава, Гандерас, і навіть альтернативні способи заварювання, як-от В-60 і фільтр-кава. Підхід до якості тут настільки серйозний, що навіть мірчики для кави - свої, фірмові, по 105 гривень, чого більше ніде не зустрінеш.
Десерти - від круасанів до харківських ексклюзивів
Якщо кава - це не єдина ваша пристрасть, то час зазирнути у вітрину з десертами. У «Департаменті Кави» можна знайти круасани і тортики, від яких слинки течуть у всіх ласунів Харкова. Ці десерти не просто смачні, вони ексклюзивні - такого вибору, як тут, ви не знайдете більше ніде. Спеціально для кафе роблять корпусні тістечка, які неможливо не спробувати.
Якщо ви прийшли не просто випити кави, а готові насолодитися повноцінним прийомом їжі, кафе запропонує сніданки та обіди. Від традиційних сендвічів до складніших страв - тут знайдеться щось на будь-який смак.
Процес приготування кави в «Департаменті Кави» заслуговує на окрему згадку. Наприклад, капучино тут готують з особливим підходом: молоко підігрівають до 60 градусів і наливають тонкою цівкою, створюючи не тільки смачний, а й красивий напій. Бариста володіють мистецтвом, яке хочеться спостерігати - чашка за чашкою, з кожним разом дивуючись: «Хто ще так уміє?»
«Департамент Кави» - це не просто кав'ярня, а справжній оазис для шанувальників кави та атмосферних посиденьок. Виходячи звідси, відчуваєш, що знайшов щось більше, ніж просто чашку капучино.
