Я, як і багато хто з нас у Харкові, обожнюю відкривати затишні куточки, де можна розслабитися з чашкою кави або перекусити. Нещодавно зазирнула в кав'ярню Roots на провулку Короленка, 10, і вирішила поділитися своїми враженнями. Розповім докладно, що побачила і спробувала, щоб ви могли вирішити, чи варто зазирнути.
Кав'ярня Roots ховається в самому центрі Харкова, на провулку Короленка, 10. Дістатися сюди просто: від головної площі пішки хвилин десять, або транспортом ще швидше. Місце тихе, але жваве – ідеальне для тих, хто шукає перепочинок від міської метушні. Атмосфера тут спокійна і приваблива, особливо якщо ви з улюбленцем: кав'ярня працює в pet-friendly форматі, тож можна приходити з чотирилапим другом і не хвилюватися.
Інтер'єр мінімалістичний, з акцентом на світлі тони. Білі та сірі відтінки створюють відчуття свіжості, а дерев'яні елементи - від стільців до меню - додають тепла. Усе виглядає сучасно, без зайвої химерності. Я сиділа біля вікна з ноутбуком і працювала кілька годин - світло, тихо, і ніхто не заважає. А якщо компанія, то можна влаштувати зустріч із друзями: тут є настільні ігри, щоб розважитися і скоротати час.
Для фото з подругою теж підійде - світлі стіни та дерев'яні акценти дають чудове тло для знімків.
Меню в Roots постійно доопрацьовується і змінюється, вибір радує різноманітністю. Фокус на якісних спешалті-зернах, і це відчувається в кожному ковтку. Я спробувала кілька позицій, і ось що можу сказати:
До будь-якого напою можна додати десерт, і це робить візит ще приємнішим. Ціни в центрі Харкова цілком розумні, але за якість не шкода. Немає відчуття переплати, все доступно для повсякденних походів.
Roots не тільки про напої – тут є і їжа, щоб підкріпитися. Заклад робить наголос на свіжі десерти та прості страви, які не обтяжують. Я взяла макароні до кави – вони ніжні, з насиченим смаком, і порції акуратні. Ще куштувала кіш: легкий, з овочами та сиром, якраз для сніданку чи обіду.
У меню сніданки – вівсянка або тости з добавками, морозиво від шеф-кухаря для десерту. Усе свіже, з локальними інгредієнтами, що додає шарму. Якщо ви на дієті або просто віддаєте перевагу легкій їжі, тут підійде.
Мінусів особливих не помітила, хіба що вибір поки що не величезний, але плюси у свіжості переважують.
Чесно, я в захваті від авторських рафів – це стало відкриттям дня, і тепер планую повернутися саме за ними. Місце універсальне: підійде для роботи з ноутбуком, коли потрібно зосередитися, або для посиденьок із друзями за іграми. З подругою можна і фото зробити, і просто поговорити. Дизайн новий, усе продумано для комфорту, і pet-friendly бонус - великий плюс для харків'ян із тваринами.
Якщо ви в центрі, зазирніть – не пошкодуєте. Я намагаюся вибирати такі місця, де немає зайвих витрат, а атмосфера на висоті. Roots вписується ідеально: доступно, затишно і з душею.
А ви вже були в Roots? Розкажіть у коментарях, що куштували і як вам інтер'єр. Може, поділитеся своїми улюбленими кав'ярнями в Харкові?
