Огляд Probka Харків
Пивний ресторан "Probka" - один із великих пабів Харкова. Він розрахований на 500 місць. Але повністю заповнений, мабуть, буває лише вечорами. Сюди приходять не просто охочі випити, а справжні гурмани, поціновувачі алкогольних напоїв та питної культури. Важко сказати, чи отримують вони повне задоволення, але різноманітність напоїв значне. Європейські вина, горілка, ром, джин, коньяк, бренді та, звичайно ж, пиво представлені тут у великому асортименті.
Ресторан "Пробка" має свою власну крафтову пивоварню, де з натурального хмелю, солоду та артезіанської води варять унікальний напій, який не фільтрується та не піддається консервації. Виходить живе пиво, яке має підвищений попит і вважається корисним і навіть цілющим.
У ресторані завжди єв наявності традиційні сорти "Пробка Pils", "Пробка White", "Пробка Bronze". Але оскільки ресторан стежить за пивною модою, сорти пива постійно оновлюються, їх уже понад двадцять. Постійно представляється щось нове, унікальне. До речі, назва у броварні теж нова - Red Cat Craft Brewery. Тут вигадали пиво, пов'язане з якимись подіями, з пори року. Наприклад, "Різдвяне", "Березневе".
Не всім подобається. Пиво в "Пробці" теж одні хвалять, інші лають. І все-таки, воно, швидше, хороше, ніж погане. Закуски та гарячі страви теж на любителя, а точніше, як пощастить. М'ясні чіпси, салати, супи, жарке та десертив певні дні радують, в якісь засмучують і дратують. Обслуговування клієнтів - болюче питання, як і в багатьох кафе та ресторанах. Часом все починається з гардеробу - доводиться довго чекати, а потім можуть іне пропустити в зал, пославшись на одяг, що не підходить (спортивний, на їхню думку). Офіціанти довго не підходять, навіть розрахуватися за замовлення не завжди виходить одразу.
Слід зазначити, що в ресторані, як і належить, звучить жива музика, виступають різні гурти, проводяться розважальні заходи. Тут є добре освітлені столики для сімейної вечері. Але для тих, хто любить тишу, краще відвідувати цей заклад днем.
Ну і на закінчення, про ціни. Звичайно ж, вони вищі за середній. Дивуватися та обурюватися не варто. Всім добре відомо, що ресторани, тим більше паби, вимагають грошей.
Фотографии
