Йшов по Мироносицькій і думав, де б перекусити, і натрапив на невелике грузинське кафе Шоті, повз яке можна запросто пройти і не помітити. Зайшов просто з цікавості і не пошкодував. Ось, ділюся враженнями.
Кафе Шоті розташоване в центрі Харкова на вулиці Мироносицька, 12. Приблизно п'ять хвилин пішки від метро Університет. Місце тихе і зручне, але не прохідне, сюди, як правило, йдуть цілеспрямовано.
Інтер'єр у кавказькому стилі, столи з натурального дерева, скромний посуд і кавказькі ненав'язливі мотиви. Ніякого показного затишку, все і так виглядає по-домашньому. Тут приємно провести сімейну вечерю, зустріч з друзями або побачення без гучної музики і зайвого шуму.
Головна фішка закладу - це фірмовий хліб шоті. Його печуть спеціально для гостей, і трапеза майже завжди починається саме з нього. Гарячий, ароматний, з хрусткою скоринкою, він відразу задає правильний тон.
Меню побудовано на поєднанні грузинської, узбецької та української кухні. Все зрозуміло, без екзотики заради екзотики.
Серед грузинських позицій найчастіше замовляють:
З української частини меню стабільно хвалять:
Окремої згадки заслуговує лагман, його якраз і замовляв. Його тут дуже хвалять і є за що. Ароматний бульйон, локшина, соковите м'ясо, овочі та ідеальний баланс спецій. Страва дуже смачна і досить ситна.
Є домашні настоянки, журавлинна та гірчична, морс та узвар. Винна карта тут невелика, але цілком прийнятна. Грузія, Італія, Франція, Чилі. Можна вибрати пляшку хорошого вина до вечері за прийнятною ціною.
У Шоті є кілька речей, які реально підкуповують:
Середній чек на двох із закусками та пляшкою вина приблизно 600 - 900 гривень. Для центру Харкова це більш ніж адекватно. Тут можна вийти на більш скромний чек, особливо в денний час.
Обслуговування спокійне і ненав'язливе. Офіціанти добре знають меню, можуть легко зорієнтувати по стравах і вину, і не поспішають з вибором (ось це приємно). Увечері та у вихідні краще бронювати столик, в пікові години очікування може зайняти 10 - 20 хвилин. Ресторанчик працює щодня з 10:00 до 23:00
Шоті точно варто відвідати, якщо ви шукаєте місце зі щирою гостинністю та смачною їжею. Це про тепло, смачний домашній хліб, щедрі порції та відчуття, що тебе тут чекали. Для мене Шоті став одним з тих кафе, куди хочеться повертатися без особливого приводу.
