Привіт, друзі! Сьогодні розповім вам про кафе "Тістовня" на четвертому поверсі ТРЦ "Нікольський" у Харкові. Це місце з історією: раніше воно називалося "Тестовъ" і розташовувалося на вулиці Сумській. Я обожнювала той старий заклад - там був просто космос із пирогів, м'ясних і рибних страв, кулеб'як і морсів. Але старе кафе закрилося, і ось тепер "Тістовня" переродилася, щоправда, в новому форматі і в торговому центрі.

Кафе розташоване в зоні фуд-корту на четвертому поверсі ТРЦ "Нікольський". Знайти його просто - поруч знаходяться "Львівська майстерня шоколаду" та "Піфагор". Зал невеликий, але затишний, у дусі сучасного фуд-корту, де можна швидко перекусити або неспішно посидіти з компанією. Інтер'єр мінімалістичний і без зайвих наворотів – тут все про їжу, а не про дизайнерські заморочки.
Головна родзинка "Тістовні" – пироги. На вітрині їх близько 40 видів. Тут представлені як ситні, так і солодкі варіанти, тож кожен знайде щось собі до смаку.
Ціни на пироги шматочками коливаються від 80 до 110 гривень за ситні та від 60 до 70 гривень за солодкі. Якщо плануєте взяти цілий пиріг із собою - діє знижка 20%, що вже приємно для гаманця.

Крім пирогів, у меню є морси і бульйони, що для фуд-корту – рідкість, і приємно дивує:
Я скуштувала пиріг з качкою та яблуками та взяла лате. Що сказати – пиріг був справді смачний: м'ясо соковите, начинки багато, перепелині яйця зверху додавали цікавого візуального та смакового акценту. Латте теж порадував – у Харкові, здається, вміють готувати каву гідно.
Замовляла також доставку онлайн - пиріг прийшов свіжий і такий самий смачний, як у кафе. Загалом, якщо ви любите класичні пироги з хорошими начинками, "Тістовня" варта вашої уваги.

Якщо ви в Харкові, і хочете скуштувати пироги з історією та якісними інгредієнтами - заглядайте. Тут немає пафосу, але є справжній смак і затишок, що буває рідкістю в сучасних фуд-кортах. Ціни адекватні, асортимент великий. Можна швидко перекусити або взяти додому пиріг із собою зі знижкою - зручно.
Так що, друзі, якщо хочете відчути смак легендарних пирогів і оцінити, як старе кафе ожило в новому форматі, "Тістовня" в ТЦ "Нікольський" чекає на вас. А ви вже були там? Які пироги любите? Поділіться в коментарях!
Інтересно, як "Тістовня" розвиватиметься далі - залишиться вірною традиціям чи почне експериментувати з меню? Чи з'явиться більше варіантів доставки та сервісів? А може, до них підтягнуться інші харківські класики? Час покаже. А поки – ловіть момент і насолоджуйтеся пирогами!