Кафе Тестовня в Харькове: пироги, морсы и уютный фуд-корт ТЦ Никольский
Привет, друзья! Сегодня расскажу вам про кафе "Тестовня" на четвертом этаже ТЦ "Никольский" в Харькове. Это место с историей: раньше оно называлось "Тестовъ" и располагалось на улице Сумской. Я обожала то старое заведение – там был просто космос из пирогов, мясных и рыбных блюд, кулебяк и морсов. Но старое кафе закрылось, и вот теперь "Тестовня" переродилась, правда, в новом формате и в торговом центре.
Кафе расположено в зоне фуд-корта на четвертом этаже ТРЦ "Никольский". Найти его просто – рядом находятся "Львівська майстерня шоколаду" и "Пифагор". Зал небольшой, но уютный, в духе современного фуд-корта, где можно быстро перекусить или неспешно посидеть с компанией. Интерьер минималистичный и без лишних наворотов – тут все про еду, а не про дизайнерские заморочки.
Ассортимент пирогов и цены
Главная изюминка "Тестовни" – пироги. На витрине их около 40 видов. Тут представлены как сытные, так и сладкие варианты, так что каждый найдет что-то себе по вкусу.
- Сытные пироги: "Пиріг з пікантною телятиною", "Пиріг з качкою та яблуками", "Пиріг з куркою та лісовими грибами", "Пиріг з індичкою та сухофруктами". Есть даже пирог с четырьмя начинками сразу – телятина, курятина и два вида грибов. Отдельно стоит упомянуть пирог с телятиной и перепелиными яйцами – выглядит очень аппетитно и интересно.
- Сладкие пироги: с яблоком и корицей, лесными ягодами, черникой, лимоном, клубникой, грушей и маком. Классика, которая всегда в цене.
Цены на пироги кусочками колеблются от 80 до 110 гривен за сытные и от 60 до 70 гривен за сладкие. Если планируете взять целый пирог с собой – действует скидка 20%, что уже приятно для кошелька.
Напитки и дополнительные блюда
Кроме пирогов, в меню есть морсы и бульоны, что для фуд-корта – редкость, и приятно удивляет:
- Морсы (лесные ягоды, вишня, клюква, черника, черная смородина) – 50 грн за 250 мл;
- Бульоны: баранина, утка, индейка, кролик, курица – также по 50 грн за 250 мл;
- Стандартные напитки – кофе, чай, какао.
Личное впечатление и качество
Я попробовала пирог с качкою та яблуками и взяла латте. Что сказать – пирог был действительно вкусный: мясо сочное, начинки много, перепелиные яйца сверху добавляли интересный визуальный и вкусовой акцент. Латте тоже порадовал – в Харькове, кажется, умеют готовить кофе достойно.
Заказывала также доставку онлайн – пирог пришел свежий и такой же вкусный, как в кафе. В общем, если вы любите классические пироги с хорошими начинками, "Тестовня" стоит вашего внимания.
Стоит ли идти в "Тестовню"?
Если вы в Харькове, и хотите попробовать пироги с историей и качественными ингредиентами – заглядывайте. Здесь нет пафоса, но есть настоящий вкус и уют, что бывает редкостью в современных фуд-кортах. Цены адекватные, ассортимент большой. Можно быстро перекусить или взять домой пирог с собой со скидкой – удобно.
Так что, друзья, если хотите почувствовать вкус легендарных пирогов и оценить, как старое кафе ожило в новом формате, "Тестовня" в ТЦ "Никольский" ждет вас. А вы уже были там? Какие пироги любите? Поделитесь в комментариях!
Интересно, как "Тестовня" будет развиваться дальше – останется ли верной традициям или начнет экспериментировать с меню? Появится ли больше вариантов доставки и сервисов? А может, к ним подтянутся другие харьковские классики? Время покажет. А пока – ловите момент и наслаждайтесь пирогами!
