Аппетито в Харкові: загальна інформація

Мережа кафе «Аппетито» представлена в Харкові трьома закладами, і позиціонується як фаст-фуд з елементами європейської кухні. За відгуками, тут роблять наголос на американські бургери, сендвічі та тонку піцу – словом, на все, що швидким способом втамовує голод. Офіціанти зустрічають гостей зі звичайною відкритістю подібних закладів, а інтер'єр скоріше простенький, ніж пафосний.

З фішок – літня тераса на ХТЗ і вільний Wi-Fi. У меню помітна ностальгічна нотка: лимонади з літнім смаком, «капучино по-домашньому» і «справжня базарна шаурма» – цю мантру маркетингу я чесно шукав, і знайшов затишок кав'ярні поряд із ринком.

Аппетито Меню: повний розбір

Піца Апетито - найпопулярніші види та ціни

Головний герой «Апетито» – його піца. Тут роблять як класичний круглий варіант, так і знамениту «квадратну» піцу першої піцерії мережі на ХТЗ. У меню кілька популярних найменувань:

• «Аппетіто» з салямі, шинкою, грибами і томатами (149 грн)
• «М'ясний бум» з подвійним м'ясом і сиром (149 грн)
• «Мілано» з беконом, салямі та куркою (149 грн)
• «Салямі з шинкою» (139 грн)
• «Піца з морепродуктами» – з лососем, мідіями та білим соусом (155 грн).
• Особняком стоїть «Цезар» (149 грн) – з куркою, беконом, листям салату і білим соусом, нагадуючи однойменний салат на тісті.

Ціни на піцу варіюються приблизно від 131 до 155 гривень, що відповідає середній ціні по місту для подібних закладів. За відчуттями, піцу тут печуть непогано: скоринка хрумтить, начинка щедра, сир тягнеться по-відчайдушному (щоправда, часом до самих щік). Найчастішими компліментами стали «гаряча і дуже гостра» (коли просиш гостренької) або «багато начинки» – тут на клієнтів не скупляться. Порівнювати з фастфудом з «Макдоналдса» або сусідньою піцерією – безглуздо: це інший рівень фастфуду.

Інші страви: салати, паста, м'ясо та напої

Крім піци, «Апетито» пропонує стандартний набір «фастфудного гарніру». У розділі «закуски та салати» можна знайти Цезар, грецький та овочеві салатики з яскравими кольорами — зазвичай свіжі та легкі, але порції невеликі, чого не очікуєш. З гарячого - паста (класичні спагеті з томатним соусом або карбонара), деруни та навіть борщ, які зачіпають ностальгію за домівкою.

На грилі – бургери і шаурма: м'ясо в них щедре, булочки м'які, інгредієнти не розкладають економно. Окремо спробував фірмову шаурму – соковита, багато м'яса, лаваш злегка підсмажений, соус у міру гострий. До рівня узбецьких шашличних, звичайно, далеко, але для кафе на розі - цілком собі. Головне, що рясно залито соусом.

Меню напоїв теж велике: свіжоприготовані лимонади (зазвичай мохіто або апельсин), фреші, молочні коктейлі з добавками (ванільний, шоколадний, ягідний) і авторські кавові коктейлі. Каву тут варять нормальну – бадьорить. Молочний коктейль не раз лаяли за водянистість, але тільки в дуже спекотний день таке можливо.

У цілому «Апетито» не обсипає гурманів вишукуваннями: салати прості, паста домашня, десертів мінімум (торти «Наполеон» і «Чізкейк»), а напої - як у шкільному буфеті, - але все це подається з вивіреним фастфуд-відношенням до часу. Ви не відчуєте себе на gourmet-фестивалі, але до обіду чи вечері поїсте без обману (і без очікування дванадцять годин).

Аппетито адреси в Харкові

Аппетито на Рибалка (вул. Рибалка, 1В)

Цей сімейний куточок на Нових Будинках, поруч із парком Юр'єва. Інтер'єр тут найдомашніший: око милують дитячі малюнки і велика кількість м'яких місць. Кухня в міру тиха: увесь район людей похилого віку і молодих батьків, і вони дійсно хвалять «Апетито» за привітний персонал і смачну їжу.

Апетито на Широнінців (вул. Гвардійців Широнінців, 8А)

Кафе на Салтівці, біля перетину з проспектом Ювілейним. Класичний варіант «швидкого харчування» – зал невеликий, світлий, галасливий після 5 вечора (люди вибігають з роботи). Тут панує атмосфера «місцевої їдальні»: порції щедрі, стоянка у дворі є.

Сюди заходять дорогою з роботи випити кави і з'їсти бургер із друзями. Піцу приносять гарячою, можна сидіти з газованою водою на вулиці.

Мінус – опівдні іноді народу так багато, що черга готується хвилин 15–20, але це не «ресторану рівня», а звичайний фаст-фуд.

Аппетито на ХТЗ (пр. Олександрівський, 158)

Перший заклад мережі, тут, кажуть, і почали пекти «легендарну квадратну піцу». Знаходиться навпроти ринку ХТЗ і поруч із невеликим храмом, тож дух районний відчувається.

Усередині трохи багатше: є веранда (тримають неабияк столиків – у спеку виручає). Це, ймовірно, найбільш «просунута» точка мережі – тут можна вигідно посидіти компанією, особливо ввечері. Щодо обслуговування претензій мінімум: кухня намагається бути швидкою, але іноді трапляються затримки (одного разу довелося пояснювати офіціантові, що "без цибулі, будь ласка").

Меню на ХТЗ повністю збігається з іншими, але атмосфера при цьому трохи спокійніша - район молодший, тусовочний. Зате ціни ті самі (цінник не залежить від адреси).

Аппетито Доставка: умови та зони обслуговування

«Апетито» вміє доставляти їжу: замовлення приймають цілодобово через сайт або мобільний застосунок (до 21:00) для всіх трьох адрес. Кур'єри їздять по всьому Харкову – від Салтівки до центру – беруть службу за часом, тому замовлення найчастіше приходять у ті самі рамки, що й у великих мережах: 40 –60 хвилин у звичайний час, трохи довше в години пік.

Ліміт з безкоштовної доставки зазвичай близько 200–250 гривень; за менші суми може знадобитися «компенсація» за мопед (але не критична). Загалом, відносять усе до дому акуратно упакованим – жодних сюрпризів («суп вилився», «булка зламалася») не помічено за останній рік.

У підсумку «Апетито» – типове місце для тих, хто хоче «швидко і не дуже дорого». Тут не вигадали нових гастрономічних горизонтів, але й не звинуватити в жадібності: у кожній страві відчувається чесний підхід до закладання інгредієнтів. Це по-простому, з гумором і зі своїми тарганами в меню – але зате зі смаком, який точно запам'ятається, особливо якщо ви замовляли фірмову піцу з подвійним сиром.