Іноді заходжу в спеціалізовані магазини для кондитерів і зізнаюся – знайти місце, де є майже все і можна взяти все за один візит, непросто. La-torta в Харкові одне з таких. Магазин зручний як для професійних кондитерів, так і для любителів щось спекти вдома. У моєму випадку, потрібні були форми та інгредієнти для створення крафтового шоколаду в домашніх умовах. Знаю цей магазин вже кілька років і ось захотілося написати про нього, може комусь знадобиться.
Фізичний магазин La-torta в Харкові знаходиться за адресою: проспект Аерокосмічний, 26. Це кілька хвилин пішки від станції метро «Левада», недалеко автовокзал, доїхати можна громадським транспортом. Формат - невеликий магазин, просторий зал, яскраве освітлення, товари у відкритому доступі, можна підійти, взяти в руки товар, покрутити і розглянути як слід.
Інтер'єр зрозумілий і зручний для відвідувачів: широкі проходи, стелажі, все розкладено за категоріями, так що знайти те, що вам потрібно, не складе ніяких труднощів. Є каси і зона видачі замовлень з інтернет-магазину La-torta. Іноді спостерігається черга у вечірні години перед вихідними.
Для тих, хто приходить в цей магазин з дітьми, є куточок з маленьким столиком для малювання. Поки ви вибираєте товар і спілкуєтеся з консультантом, дитина точно буде нудьгувати.
Асортимент магазину вражає кількістю позицій – понад 1000 найменувань. Тут є базові продукти, топінги і рідкісні добавки: шоколад світових брендів (Callebaut, Natra Cacao), какао-масло, мигдальне борошно, крем-сир, вершки, пектин, агар-агар. Для тих, хто любить експериментувати, є екзотичні наповнювачі для «дубайського шоколаду» і спеціальні начинки.
Якщо ви печете вдома, Ля-Торта дозволяє швидко підібрати все необхідне. Хороша комунікація від меренжерів - вони можуть підказати по інгредієнтам та допоможуть підібрати форми і оформлення для вашого майбутнього кондитерського шедевра. Є дизайнер, який допомагає з макетами для їстівного друку. Ціни адекватні, часто бувають акції зі знижками до 40%. З кондитерськими та кафе магазин теж співпрацює. У магазину є сайт, так що там можна і Новою Поштою щось замовити. Гарантія обміну та повернення теж присутня.
Бачив на сайті інформацію про знижки - магазин пропонує опт і знижки при постійних і великих замовленнях:
Максимальна знижка на одне замовлення – 15%, постійна 5% не додається
La-torta – це ідеальний простір для професійних кондитерів і для тих, хто обожнює створювати десерти, тут є де розігратися кулінарній фантазії. Можна прийти з однією простою ідеєю для десерту, а піти з повним пакетом інгредієнтів для кулінарного хіта. Магазин істотно скорочує час пошуків потрібних інгредієнтів та інвентаря.
